2023년 5월 20일 목포 텃밭-마늘 양파 캐기 해바라기 화단정리

 

2023년 5월 20일 목포 텃밭의 모습

오늘은 마늘과 양파를 캤어요.

10평 남짓한 땅에 작년에 양파와 마늘을 심었었죠.

오늘은 드디어 녀석들을 수확하는 날이예요.

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인터넷을 보니까 마늘의 좋은 기능 10가지가 있더군요.

1. 항암작용 및 예방에 기여한다.

2. 강정, 강장에 도움을 준다.

3. 고혈압을 예방한다.

4. 노화를 예방한다.

5. 피부 노화를 방지한다.

6. 간기능을 활성화한다.

7. 정장 및 소화 작용을 촉진한다.

8. 당뇨병을 치유한다.

9. 감기를 예방한다.

10. 불면증을 해소한다.

 

양파 효능은 이렇게 설명하고 있었어요.

1. 양파는 기원전 3000년경 고대 이집트에서 피라미드 건축 노예에게 체력 유지를 위해 먹였다는 유래에서부터 시작된다.

2. 양파는 체력 증진은 물론 혈압, 콜레스테롤, 혈당을 낮춰 성인병 예방에 효과적이며, 신장병과 백내장 예방, 변비통 억제, 피로회복에도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려졌다.

3. 양파는 칼슘과 성장호르몬에 도움을 줘 성장기 어린이에게 좋고, 단백질함유량이 많고 지방이 적어 다이어트 중인 여성에게 좋다.

4. 남자의 경우 정자생성의 필수 성분인 비타민A, 부교감 신경의 활동을 왕성하게 하는 비타민B1이 많아 큰 사랑을 받고 있다.

5. 최근에는 임신중독과 약물중독 치료, 중금속 해독, 분해에도 효과가 있는 것으로 밝혀져 양파의 효능에 또한번 놀라게 했다.

6. 양파는 피클로 고기와 함께 먹거나, 양파김치로 즐기면 맛도 영양도 배가 된다.

7. 양파즙은 보관이 쉽고 맛이 좋아 음료수처럼 쉽게 즐길 수 있어, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 최고의 건강식품으로 인정 받고 있다.

 

마늘과 양파를 캔 후에는 해바라기 화단을 정리했어요.

돌들도 정리하고 잡풀도 다 뽑아줬죠.

보기에도 시원하고 깔끔하죠.

해바라기가 얼마나 클지 기대가 돼요.

고흐가 해바라기를 그렇게도 좋아했다고 하죠.

목포에 해바라기 단지는 자유로교회 화단밖에 없을 것 같아요.

동네 분들과 목포시민들이 마음껏 해바라기 구경 오게 될 것 같아요.