728x90 반응형 두릅 무침이 맛있다1 2022년 4월 1일의 텃밭 유실수 꽃들 2022년 4월 1일을 맞았다. 확실한 봄철로 접어들었다. 엊그제 목포에 비가 온 후로 날씨가 맑고 깨끗하다. 내가 가꾸고 있는 텃밭의 유실수들도 꽃이 만개했다. 물론 홍매화와 청매화는 이미 꽃이 졌다. 그걸 찍어놓지 못한 게 아쉬울 뿐이다. 대신에 서양자두 푸룬이 활짝 꽃을 피었다. 얼마나 열매를 맺으려고 그럴까? 하얗고 고운 꽃만 봐도 황홀하다. 거기에 두릅도 빤히 올라온다. 두릅이 더 올라오면 녀석들을 따서 두릅 무침을 해 먹을 생각이다. 아내 반찬 솜씨가 좋아 벌써부터 기대 만땅이다. 여기에 2년 전에 심은 을음과 하수오도 멋지게 올라온다. 신장이 좋다는 하수오. 흰 머리도 검게 한다는 하수오다. 을음은 갱년기 남성과 여성에게 최고라고 한다. 작년에도 꽃이 피긴 했지만 금방 지고 말았다. 올해는 .. 2022. 4. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
